المطاعم والضيافة
المساء يجري بسرعة. وكل شيء يُسجَّل حتى آخر شيكل.
بعتم - نزل المخزون. اشتغل الطاقم - سُجّلت الساعات، حتى بعد منتصف الليل. وفي نهاية الشهر كل شيء جاهز.
التسجيل سيفتح قريبًا · صندوق البيع والمخزون والورديات في مكان واحد
مطعم واحد، مساء واحد
من البار الفارغ في الصباح
حتى نهاية الليل.
الطلب في صندوق البيع ليس مجرد حساب يُغلق. تتابع KLOXA من هناك إلى المخزون والموردين والطاقم ونهاية الشهر - حتى في مساء لا يتوقف لحظة.
الصباح يبدأ في البراد.
ما وصل، وما نفد.
كل مادة خام في براد الغرفة تُفحص بتاريخها، ولكل من المطبخ والبار والتبريد مخزونه الخاص. وما يُباع في صندوق البيع ينزل من المخزون فورًا، لا في جرد نهاية الأسبوع.
مخزون ومستودعات
الفاتورة تُصوَّر عند المدخل.
والبضاعة صارت في المخزون.
تصوّرون الفاتورة التي وصلت مع الشحنة، فتُسجَّل في المصروفات بالمبلغ والمورّد والتاريخ - وتدخل البضاعة إلى المخزون. لا مزيد من كومة أوراق قرب صندوق البيع.
مستندات وفواتير
المساء يتواصل.
وكل شيء يُسجَّل.
من يقف عند صندوق البيع يعمل ضمن ما حُدد له، وما يتغير يُسجَّل.
الصلاحيات والرقابة
الطاولة الطويلة محجوزة مسبقًا.
حتى بلا قاعة خاصة بكم.
من يرد على الهاتف يحجز طاولة لساعة معينة، بحسب عدد الأشخاص الذي تتسع له، وفي المساء ترون في صندوق البيع ما هو مشغول. وحتى أمسية خاصة أُغلقت قبل أسابيع تكون هناك، مع دفعة مقدمة واتفاق موقّع.
اليومية والمواعيد
المبالغ تتطابق.
دون عدّ مرتين.
في نهاية المساء ترون فورًا إن كانت المبالغ متطابقة، وكل شيء مسجّل.
المحاسبة
في النظام
المواد الخام والموردون.
كل شيء في مكان واحد.
البضاعة تأتي من موردين صغار كثيرين وتنفد بسرعة. كل شيء في مكان واحد، بلا أكوام ورق.
مساء يجري بسرعة، دون فقدان السيطرة
ما يجري خلف صندوق البيع.
حتى حين لا تكونون هناك.
تنبيه قبل أن ينفد
تحددون لكل صنف متى يُنبَّه، وتتلقون تنبيهًا في وقته. أما الطلب من المورّد فتقومون به أنتم.
مصروفات الشهر في مكان واحد
الموردون والمشتريات الصغيرة والمدفوعات الثابتة - كلها في الشهر نفسه. ترون كم خرج فعلًا مقابل كم دخل.
وردية تبدأ في المساء وتنتهي في اليوم التالي
وردية حتى الثانية فجرًا تبقى وردية واحدة ولا تُقطع عند منتصف الليل. والساعات تصل إلى الرواتب كما هي.
السبت والأعياد على حدة
الساعات تُقسَّم إلى عادية وإضافية وسبت وأعياد، وتصل إلى الملخص الشهري جاهزة.
جدول أسبوعي يُنسخ
أنتم أو مدير الوردية تنسخون جدول الأسبوع السابق، وتغيّرون فقط ما تغيّر.
يوم ينقصه دخول أو خروج
يُميَّز وينتظر التصحيح - ولا يُكتشف في اليوم الثامن والعشرين من الشهر.
كل وظيفة ترى فقط ما يُسمح لها
لكل وظيفة تحددون ما ترى. المعلومات الحساسة لا تُفتح إلا لمن يُسمح له، وبعد موافقة من الهاتف فقط.
صندوق البيع، مخزون، ورديات ونهاية شهر
المساء مزدحم.
وKLOXA لا تفوّت شيئًا.
المبيعات والمواد الخام والساعات والفواتير تُسجَّل أثناء العمل، وتصل معًا إلى نهاية الشهر.
- تمسحون أو تختارون من الشاشة، دون البحث في منتصف البيع
- كل وسائل الدفع، بما فيها تفاصيل الشيك
- تتركون حسابًا مفتوحًا باسم، وتتابعون
- ما يُباع ينزل من المخزون فورًا
- تنبيه قبل نفاد صنف
- مخزون منفصل للمطبخ والبار والتبريد
- فاتورة مورّد تدخل بتصوير من الهاتف
- جرد مخزون يُظهر ما ينقص أو يزيد
- جدول أسبوعي يُنسخ من الأسبوع السابق
- وردية تتجاوز منتصف الليل تبقى وردية واحدة
- ساعات عادية وإضافية وسبت وأعياد - كل واحدة على حدة
- ساعات المساء والسبت والأعياد تُجمع في ملخص الرواتب الشهري
- البيع في صندوق البيع يُسجَّل فورًا أيضًا في المخزون والحسابات
- مصروفات موردي الشهر في المكان نفسه
- المبيعات ومصروفات الموردين تُغلق معًا للشهر المحاسبي
- من البيع حتى نهاية الشهر - كل شيء مرتبط
كل ما يجري في المساء يُغلق معًا
من البضاعة التي دخلت.
حتى نهاية المساء.
هل يُصدر صندوق البيع فاتورة سليمة؟
نعم. تصدر الفاتورة من برنامج مسجَّل لدى سلطة الضرائب في إسرائيل بالضغطة نفسها التي تغلق الحساب. والبيع نفسه ينزّل من المخزون أيضًا، وفي نهاية الشهر تكون عند المحاسب، مرتبة.
أستقبل حجوزات طاولات مسبقة. هل هذا مدعوم؟
نعم. لكل طاولة ساعاتها وعدد مقاعدها، ومن يرد على الهاتف يحجزها لساعة معينة باسم الزبون. وحتى أمسية خاصة أُغلقت قبل أسابيع تكون هناك، مع عرض سعر ودفعة مقدمة واتفاق موقّع.
كيف تدخل فواتير الموردين الصغار؟
تصوّرونها من الهاتف، فتُسجَّل في المصروفات بالمبلغ والمورّد والتاريخ. وإذا كانت بضاعة، تدخل المخزون في الإجراء نفسه، وفي نهاية الشهر ترون كل المصروفات مقابل الإيرادات، بلا كومة ورق قرب صندوق البيع.
عندي مطبخ وبار بمخزون منفصل. هل يمكن الفصل؟
نعم. لكل واحد مخزونه الخاص وتنبيهه الخاص قبل أن ينفد شيء. والنقل بينهما يُسجَّل - من نقل، وماذا، وكم.
هل تُسجَّل وردية تنتهي في الثانية فجرًا بشكل صحيح؟
نعم. تبقى وردية واحدة ولا تُقطع عند منتصف الليل، والساعات تُقسَّم إلى عادية وإضافية وسبت وأعياد. ويوم بلا دخول أو خروج يُميَّز قبل نهاية الشهر، لا بعدها.
هل يمكن نقل القائمة والأسعار والمخزون من النظام الحالي؟
نفحص الأصناف والأسعار والموردين والمستودعات والزبائن الموجودين عندكم. وقبل الانتقال نحدد أيضًا الإضافات أو المقاسات أو التفاصيل الخاصة المهمة للعمل في صندوق البيع.
كلماتكم أنتم
المطعم يقول طاولة.
والمخبز يقول طلب فقط.
في المطعم والمقهى والبار، البيع عند المنضدة يؤثر فورًا في المخزون وإغلاق اليوم. تحددون المحطات والمستودعات بحسب الطريقة التي يعمل بها مكانكم فعلًا.
- مطعمطلب · طاولة
- مقهىطلب · طاولة
- بارطلب · طاولة
- مخبزطلب
- أخرىطلب · طاولة
تابعوا من هنا
البيع، والمخزون، والطاقم.
في مكان واحد.
من الخدمة عند المنضدة حتى الراتب في نهاية الشهر - دون نسخ أي شيء مرتين.